Ein Grundprinz ayurvedischer Ernährung liegt in der Ausgewogenheit des Konstitutionellen Gleichgewichts. Ein solche Balance wird durch die Gesamtheit aller beteiligten Komponenten erreicht“. (siehe [Verma 1992, 180])
Das Essen hat grundlegende Auswirkungen auf die Doshas (Konstitution) im Körper des Menschen. Die Konstitution des Einzelnen setzt sich zusammen aus den drei Doshas Vata, Pitta und Kapha. Mit diesen [...]
Ein Gritam ist ein mediziniertes Ghee (Butterfett), d.h. Es werden verschiedene Pflanzen bzw. Pflanzenauszüge mit dem Ghee verkocht. Sie werden vornehmlich für Innere Anwendungen verwendet.
Es werden ca. 10 – 20 g einmal am Tag eingenommen
Arishtas sind alkoholische Zubereitungen mit einem Alkoholgehalt zwischen 6 und 12 Prozent. Seit der Samhita-Periode werden diese Zubereitungen zu therapeutischen Zwecken eingesetzt.
Unter all den Kalpanas (Zubereitungen) des Ayurveda sind sie auf Grund ihrer schnellen Wirkweise und guten Haltbarkeit eine der beliebtesten Zubereitungen. Durch den Alkohol werden die Wirkstoffe sehr schnell im Körper aktiv. Im Gegensatz [...]